Hakkımızda

Amanos Dağları'nın eteklerinden sofralarınıza uzanan bir tutku hikâyesi

Hikâyemiz

Amanos Dağları'nın bereketli eteklerinde, Hatay'ın verimli topraklarında yer alan Celiller köyünde başlayan bir yolculuk...

Olivezza, kuşaklar boyunca Akdeniz'in eşsiz ikliminde yetişen zeytin ağaçlarının armağanını, modern dünyaya taşımak amacıyla doğmuştur. Dedelerimizden miras kalan zeytin bahçelerinde, yüzyıllık köklerin beslendiği bu verimli topraklar; her mevsim doğanın en saf ve en değerli hediyesini bizlere sunar.

Celiller köyünün eşsiz mikro iklimi, Akdeniz'den esen ılık rüzgârlar ve Amanos Dağları'nın korunaklı vadileri; zeytinlerimize benzersiz bir aroma ve karakter kazandırır. Bu topraklarda yetişen her bir zeytin tanesi, binlerce yıllık Anadolu geleneğinin ve doğanın muhteşem uyumunun bir yansımasıdır.

Ailemizin nesiller boyu sürdürdüğü zeytincilik tutkusu ve birikimi, bugün Olivezza markası altında en yüksek kalite standartlarıyla buluşmaktadır. Her damlası özenle seçilmiş zeytinlerden, soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen yağlarımız; doğallığını, besin değerlerini ve eşsiz lezzetini sofralarınıza kadar korur.

Olivezza - Amanos Dağları Eteklerinde Zeytin Bahçeleri

Misyonumuz

Hatay'ın kadim zeytin kültürünü, dünyanın dört bir yanına taşımak.

Olivezza olarak misyonumuz; Amanos Dağları eteklerindeki Celiller köyünün bereketli topraklarında yetişen zeytinleri, en doğal hâliyle sofralarınıza ulaştırmaktır. Geleneksel bilgiyi çağdaş üretim teknikleriyle harmanlayarak, her ürünümüzde doğanın sunduğu en saf lezzeti yakalamayı hedefliyoruz.

Toprağa, doğaya ve insana saygı ilkemizle; sürdürülebilir tarım uygulamalarını benimseyerek, gelecek nesillere de bu eşsiz mirası aktarmayı kendimize görev edindik.

Olivezza - Celiller Köyü Zeytin Hasadı

Değerlerimiz

Her damlada hissedeceğiniz temel ilkelerimiz

Köklü Gelenek

Amanos Dağları eteklerinde kuşaklar boyu süregelen zeytincilik mirasımız

Doğallık

Kimyasal süreçlerden uzak, %100 doğal soğuk sıkım üretim

Premium Kalite

Hasattan ambalajlamaya kadar her aşamada titiz kalite kontrolü

Sürdürülebilirlik

Toprağa ve doğaya saygılı, sürdürülebilir tarım uygulamaları

Nereden Geliyoruz?

Coğrafyamızın zenginliği, lezzetimizin sırrı

Amanos Dağları

Akdeniz ikliminin en verimli bölgelerinden biri olan Amanos Dağları'nın korunaklı etekleri, zeytinlerimize eşsiz mineral zenginliği kazandırır.

Hatay'ın Bereketli Toprakları

Medeniyetlerin beşiği Hatay'ın verimli ovaları ve eşsiz iklimi, binlerce yıldır en kaliteli zeytinlerin yetiştirildiği kadim topraklardır.

Celiller Köyü

Ailemizin köklerinin bulunduğu Celiller köyü, kuşaklar boyu zeytincilikle hayat bulan, doğayla iç içe yaşayan bir Anadolu köyüdür.

Üretim Sürecimiz

Ağaçtan sofraya, doğallığı koruyan özenli bir yolculuk

1

Hasat

Celiller köyündeki zeytin bahçelerimizde, en olgun zeytinler mevsiminde özenle elle toplanır.

2

Soğuk Sıkım

27°C'nin altında, ilk sıkımda elde edilen yağımız tüm doğal besin değerlerini ve aromasını korur.

3

Ambalajlama

Dinlendirme sürecinin ardından, premium teneke kutularda özenle paketlenerek sofralarınıza ulaştırılır.